Il CNR-INO e il Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale dell’Università di Pisa stanno testando un prototipo di reattore innovativo che impiega la tecnologia a microonde combinata con gli ultrasuoni, per ridurre tempi e consumi energetici di estrazione in corrente di vapore, mantenendo elevata la qualità degli oli essenziali.